Il paniere degli alimenti Come nutrirsi in modo sano e gustoso /
Grazie alla sempre pi ̮evidente valenza terapeutica della nutrizione, stiamo assistendo oggi a una progressiva modifica del mercato degli alimenti: i nutraceutici sono diventati parte integrante degli scaffali dei supermercati e i reparti con prodotti dietetici si stanno progressivamente espandendo....
| Main Authors: | , |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Electronic |
| Language: | Italian |
| Published: |
Milano :
Springer Milan,
2009.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://ezaccess.library.uitm.edu.my/login?url=http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-1189-2 |