Food packaging Materiali, tecnologie e qualit ̉degli alimenti /
Il confezionamento di un alimento o di una bevanda e un'operazione che molto spesso ̈accostata e paragonata a quella di realizzare o indossare un abito e che, forse ancora pi ̮frequentemente, viene strettamente associata al momento della vendita del prodotto (...packaging, the silent seller)....
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Electronic |
| Language: | Italian |
| Published: |
Milano :
Springer Milan,
2010.
|
| Series: | Food,
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ezaccess.library.uitm.edu.my/login?url=http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-1457-2 |