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|a Mangiare per gli occhi
|b Occhio e nutrizione /
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|a La prevenzione dietetica: Linee guida, piramide alimentare ed altre raccomandazioni. Cereali, legumi, ortaggi e frutta: gli antiossidanti. Quanti grassi, quali grassi. Le proteine animali e vegetali. I dolci: tentazione non impossibile (nei giusti limiti). Ridurre il sale: una proposta per tutti. Le bevande alcoliche: un problema di dosi. I vantaggi di un<U+0019>alimentazione variata e ripartita -- L<U+0019>alimentazione e le malattie oculari: L<U+0019>occhio pu ̣essere danneggiato dai radicali liberi. Come nutrirsi in modo adeguato e considerare gli integratori. Il rapporto tra l<U+0019>alimentazione e le malattie dell<U+0019>occhio. Consigli per l<U+0019>alimentazione quotidiana. Schede di approfondimento sui fattori nutrizionali. Note sugli integratori -- Ricette di buona cucina: Stuzzichini. Risotti. Pasta. Brodi. Carne. Pesce. Vegetali. Rag.̮ Frutta. Frullati. Dolci. Per una sana ed energetica colazione mattutina e per il break pomeridiano.
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|a Una corretta alimentazione ̈importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di buona salute, ma anche per fornire all<U+0019>organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la sua importante funzione. Affinch ̌l<U+0019>occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilit,̉ come ogni altra struttura dell<U+0019>organismo, e forse pi ̮di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose. L<U+0019>alimentazione ha quindi un<U+0019>importanza fondamentale anche perch ̌l<U+0019>uomo dell<U+0019>epoca moderna chiede veramente tanto al proprio organo della vista: oggi fin dall<U+0019>et ̉scolare giochi e insegnamenti interattivi, dispositivi di illuminazione di ogni tipo, sistemi informatici, televisore, cellulare e quant<U+0019>altro sottopongono l<U+0019>organo di senso pi ̮importante a un carico applicativo enorme. Se solo si pensa alla quantit ̉di lavoro che gli occhi fanno dal risveglio all<U+0019>ultimo ammiccamento prima del sonno ristoratore, ci si rende conto che ̈davvero tanto, ed ̈purtroppo destinato ad aumentare sempre pi ̮con l<U+0019>evoluzione del genere umano. Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista e influisce su altri aspetti importanti, per esempio riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile contribuendo a prevenire molte malattie oculari. L<U+0019>alimentazione pu ̣e deve quindi essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o gi ̉presenti, e a favorirne la cura. Aiutiamo quindi i nostri occhi a lavorare bene e sosteniamoli nella prevenzione delle loro malattie.
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